FRUTTO DI CALABRIA: IL BERGAMOTTO

CALABRIA TERRA DI SOLE, DI CASTELLI, DI PAESAGGI E SOPRATTUTTO TERRA DI PROFUMI..

 La CALABRIA è l'unica regione d'Italia e d'Europa e tra le poche al mondo dove cresce un frutto speciale, ma certamente la qualità migliore.
l'uso del Bergamotto è molteplice:
base per la produzione delle essenze profumiere, ottimo ingrediente per la cucina, ma diversi studi effettuati negli ultimi decenni hanno dimostrato le sue peculiarità anche in campo medico, quindi è da affermare che si tratterebbe del frutto degli DEI.

 La ricerca farmaceutica ha dimostrato che è un tonificante, anti-infiammatore e detentore di proprietà benefiche sul diabete e colesterolo.

Il Bergamotto cresce solo sulla dorsale costiera ionica della provincia di Reggio Calabria, per via del suo particolare microclima.

BERGAMOTTO
la mia bella Calabria
Particolarità - L'AREA DI PRODUZIONE VA DA LOCRI A REGGIO CALABRIA


tratto della bassa costa ionica
altro tratto della costa ionica reggina

Piantagione di Bergamotto sulla costa
intorno alla coltivazione del Bergamotto in questo lembo di terra si è creata un'economia, si tratta di una filiera che ha portato alla creazione di imprese che con i loro prodotti ricavati da questo pregiato agrume hanno conquistato il mondo.
La filiera: coltivazione, lavoro degli agronomi, raccolta, industrie di trasformazione, trasporto.

STORIA - E' dall'ottocento che si lavora il bergamotto ed a Reggio Calabria -centro più importante per la lavorazione del bergamotto- nacque una macchina per estrarre gli olii essenziali.
Reggio Calabria
macchina estrazione olii essenziali del bergamotto


Oltre al BERGAMOTTO la Calabria vanta anche chilometri di coltivazione a CEDRO sull'alta costa tirrenica Cosentina, insieme sono considerati ORO VERDE di CALABRIA.


Calabria scrigno di tesori culturali e naturali!!!!


Dott. Giuseppe Lombardo

Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

CARLO MAGNO IMPERATORE DEL SACRO ROMANO IMPERO

Immagine
Il mio blog è basato prettamente sulla storia e l'arte medievale riguardanti la Calabria, però a volte mi piace saltellare nella storia e nei fatti relativi a personaggi di grande peso. CARLO MAGNO INCARNA IL MEDIOEVO.  Qualche anno fa i telegiornali hanno riportato la notizia riguardo al rinnovo dell'asse franco-tedesco firmato in Germania, precisamente ad Aquisgrana, a questo punto nasce la domanda: perché proprio in questa città?  Ebbene non è una scelta a caso, la risposta si potrebbe interpretare così....: VITA - Carlo Magno nacque nel 742 d.C in un centro non accennato nelle tradizioni scritte e orali della storia, il centro natio probabilmente si trovava ai confini di Francia, Belgio e Germania (?). Figlio di Pipino il Breve a quel tempo maggiordomo di palazzo di Neustrasia e d'Austrasia (fig.1) storiche regioni tra Francia e Germania, prettamente francese la prima e un complesso di diverse aree la seconda come la Germania. Queste regioni storiche d...
Continua a leggere

VIABILITA' nella CALABRIA tra Tardo antico e Medioevo (IV-XI secolo)

Immagine
Cari lettori, con il seguente post narrerò l'evoluzione d'uso del sistema viario calabrese tra il tramonto dell'Impero Romano fino all'arrivo dei Normanni. Ricordiamo che la Calabria sin dall'antichità era luogo di collegamento fra la Sicilia e Roma, con intersecazioni stradali tra Campania e Puglia, ma anche fra Calabria del nord e quella del sud. PREAMBOLO La Calabria è una regione protesa verso il nord Africa e grazie all'insistenza di diversi porti delle sue importanti città lo scambio e il commercio erano impetuosi, perciò fu considerata formidabile fulcro logistico di prodotti africani, soprattutto tra I e IV-V secolo d.C.. Nel tardo antico (III-IV secolo d.C.) il paesaggio della Calabria era costellato di ville produttive immerse soprattutto nelle longilinee e fertili pianure costiere della Regione, questo sistema di ville si trovava vicino ad importanti centri, a grandi arterie di collegamento costieri ( pubblicae ) e vicino ai rispettivi porti. A l...
Continua a leggere

ARCHITETTURA NORMANNA in CALABRIA

Immagine
I Normanni una volta conquistata definitivamente la Calabria (1060 d.C.) lasciarono invariata la rete degli insediamenti bizantini nei suoi punti più forti, come si assestò già nell'ultima fase bizantina del IX-X secolo d.C.. il condottiero normanno Roberto d'Altavilla ( Guiscardo ), promotore del completo dominio dei Normanni La rete insediativa in Calabria era costituita da urbes , castra , castellia  e con i Normanni rimase inalterata grazie al peso politico e strategico che già possedevano, ma potenziarono le loro precedenti strutture fortificatorie, che sostituirono con possenti castelli. I castelli costituiscono la manifestazione più significativa nell'ambito dell'architettura normanna, infatti in poco tempo per controllare i territori assoggettati insieme alle motte formarono una maglia complessa di fortificazioni. La direzione seguita dai Normanni per conquistare e inglobare la Calabria al regno degli Altavilla viene identificata con la grande strada roman...
Continua a leggere